"Venerdì sera ore 20, tavolo prenotato per tre.Scelgo la pizza speciale di punta “Follia”, ma ”terminata”.Dopo un’ora e un quarto di attesa, mi viene chiesto se la base della pizza la volevo rossa o bianca.Pizza Ortolana, con pomodoro fresco. Il pomodoro è tagliato a fette tipo insalata, utilizzando presumo un cuore di bue. Olive mischiate tra le verdure e la pizza con nocciolo, fortunatamente ho controllato.Pizza ad impasto dolciastro e tendenzialmente secca.Staff cordiale e gentile.Le altre persone al tavolo non entusiasti."
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